用途
乙酸乙酯在多个领域都有应用。它可以作为香料原料,用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。在食品工业中,乙酸乙酯可作为特殊改性酒精的香味萃取剂。在纺织工业中,它可以作为清洗剂。此外,乙酸乙酯还可用于检定某些元素,如铋、金、铁、、氧化剂和铂。在环保领域,它也被用于残留量分析。在有机合成中,乙酸乙酯是一种重要的原料1。
危化品信息
乙酸乙酯的沸点为73.9±3.0°C at 760mmHg,蒸汽密度为3(20°C, vs air),蒸汽压为111.7±0.1mmHg at 25°C。它具有挥发性,易着火,其蒸汽与空气易形成性混合物,极限为2.2%~11.2%(体积)。与水形成的共沸混合物的沸点为70.4°C,含水6.1%(质量);与乙醇形成的共沸混合物的沸点为71.8°C;与7.8%的水和9.0%的乙醇形成的三元共沸混合物的沸点为70.2°C。需要注意的是,乙酸乙酯应远离火种、热源,库温不宜超过37℃,并应保持容器密封2。
结论
综上所述,乙酸乙酯是一种重要的化学品,在多个行业中都有广泛应用。它的制备方法主要是通过酯化反应,而其性质决定了它在各行各业中的特定用途。同时,由于其易挥发性和性,使用时需要特别小心,并遵守安全操作规程。
折叠安全说明书化学品安全说明书(MSDS)
乙酸乙酯无毒。健康危害: 、鼻、咽喉有刺激作用。高浓度吸入可引进行性作用,急性,肝、损害。持续大量吸入,可致呼吸。误服者可产生恶心、呕吐、、腹泻等。有致敏作用,因血管神经障碍而致牙龈出血;可致样皮炎。慢性影响:长期接触本品有时可致混浊、继发性、白细胞增多等。燃爆危险: 本品,具刺激性,具致敏性。危险特性: ,其蒸气与空气可形成性混合物,遇明火、高热能引起燃烧。与氧化剂接触猛烈反应。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃。折叠
储存条件
储存注意事项储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
稳定性
1.无色透明液体。能与、醇、及醚混溶;25℃时10ml水中可溶本品1ml,温度升高则形成二元共沸混合物。与水形成的共沸混合物的沸点为70.4℃,含水6.1%(质量);与乙醇形成的共沸混合物的沸点为71.8℃;与7.8%的水和9.0%的乙醇形成的三元共沸混合物的沸点为70.2℃。具有挥发性,易着火。有水果香味。水分可使其缓慢分解而呈酸性反应。,其蒸汽与空气易形成性混合物,极限2.2%~11.2%(体积)。
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